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  赌王生前三大最爱之一:来自天堂的味道意大利白松露
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  意大利白松露,堪称餐桌上的黄金,是世界上最贵的食物,没有之一。意大利白松露是赌王最喜欢的食物,被誉为“可以吃的钻石”,赌王曾分别在2007年和2010年两次拍下价值不菲的意大利白松露,共花费将近100万元。白松露,也称白松露菌,是一种野生植物菌类,由于其珍贵,有白色钻石之称。白松露是食物的调味剂,要生吃,免蒸煮,因为最有用的是白松露的香甜味。清洗切割后的白松露,散发着浓郁的香气,伴着芝士片或面包,能够提高它们的味道和香气。

  赌王生前三大最爱之一:澳门陈光记的黑椒烧鸭
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  黑椒烧鸭,澳门陈光记的招牌美食之一,也是镇店之宝,是赌王最爱的烧鸭。黑椒烧鸭制作比较复杂,做成这道烧鸭要经过多道工序,而且要全部选用活鸭,所选的活鸭必须当天宰杀,并严格按照陈光记的标准工序和要求制作。烤制好的黑椒烧鸭,颜色自然鲜亮,黑椒秘制酱汁是这道菜的灵魂,上盘后的黑椒烤鸭,皮脆肉嫩,秘制的酱汁融入鸭肉,色泽油亮的鸭皮伴着黑胡椒,无时无刻不在散发着诱人的香味!

  赌王生前三大最爱之一:香港食神戴龙的皇帝炒饭
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  皇帝炒饭,是食神戴龙的两道拿手绝菜之一,令赌王都对它为之痴迷。赌王曾花费5000港币就是为了能够吃到戴龙亲手炒的皇帝炒饭。皇帝炒饭,其做法十分讲究,源于戴龙对美食独特而执着的追求,制作皇帝炒饭的米是美国的进口大米,鸡蛋是新鲜的土鸡蛋,水是品质优良的山泉水,最后就是炒饭的灵魂——火候锅气。由于戴龙对美食的独特而执着的饮食追求,他做出的皇帝炒饭看起来平平无奇,但是它却吸取了食物的精华,又保留了食物的原汁原味。炒饭色泽金黄,粒粒饱满,荤素搭配,营养均衡,皇帝炒饭就是这样,既简单又奢华!