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梦南星雨

  很多人都为吃什么而烦恼,其实吃什么一点烦恼都没有,因为我们按科学吃法:早上吃好 ,中午吃饱,晚上吃少,这样买菜不存在多少问题的,晚上少量菜就够了。在我家买菜吃多最多是在早上,给家人做的早餐,一周七天不重样,营养美味的,搭配的也赏心悦目的,我们是一家三口,认真生活是最棒的,朋友都说这样的早餐很精致,超羡慕的。
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  周一:大肉粽,蔬菜沙拉,蜜瓜,鲜榨橙汁。因为是星期一,比较忙碌的,有一点点周末综合症呢,所以早餐比较简单,肉粽是提前包好,煮好的,放冰箱冷冻,拿出来煮熟就可以了,蔬菜沙拉就蔬菜,菌类,鸡蛋煮熟,放入点圣女果拌一拌就可以,蜜瓜是现在当季的,味道特别好,搭配一杯鲜榨的橙汁,补充维生素C。
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  周二:紫米蜜枣粥,番茄炒蛋,水果:东方蜜,桃子。孩子要求早上吃点甜甜的粥,那就煮点了紫米的,放了几颗蜜枣调节甜度。买了网红的番茄跟土鸡蛋炒,味道一级棒,搭配粥都能吃上两碗呢,水果也买了当季的,这个桃子不是黄桃,但是脆脆的。
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  周三:肉包子,蜜豆双皮奶,鸽子蛋,果蔬:黄瓜,芒果,红苗。星期三了,我们都适应早起了,做早餐时间多了,肉包子是晚上提起蒸熟的,早上就可以热热就行了,主要花点时间在双皮奶上,这款放上双皮奶,味道一级棒,越吃越美味。关于这个红苗是我们这边当地的说法,学名想不起叫啥了,嘿嘿。
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  周四:黄豆粉餐包,豌豆西蓝花泥,煎鳕鱼和芦笋。这款泥超级好吃,孩子能吃两碗,有点辅食的节奏,它是比较稠点的。把烫熟的豌豆,西兰花,土豆,腰果放入破壁机中打成泥,稠稠的味道很不错的。餐包是晚上提起做好的,节省了时间,煎制的鳕鱼块和芦笋撒点海盐黑胡椒,美味的!
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  周五:菠菜菌菇牛丸汤,鸡蛋羹,南瓜贝壳馒头,红心火龙果。星期五了,想换点花样的话,煮点蔬菜汤,味道很鲜美的,汤汤水水吃了胃是比较舒服的。蒸一碗孩子爱吃的蛋羹,软嫩的口感,放点蟹肉棒碎特好吃的。这款馒头放入了贝贝南瓜,好吃极了!
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  周六:丸子鸡蛋汤,煎制蟹肉棒,蔬菜。因为星期六了,要睡懒觉,早餐就简单点,但是不失营养的,煮好鸡蛋汤放入米丸子,加点甜增加口感,吃的时候也可以放点煮好的紫米。简单煎制一下蟹肉棒,煮点蔬菜搞定。
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  周日:黄油面包夹炒蛋,搭配烤杂蔬,腰果。这款早餐比较西式,味道却很好,尤其面包加炒蛋,炒法是美式炒蛋,加入牛奶,一点黑胡椒,炒的特别软嫩,吃起来喷香。